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337. 1 carton contenant environ 30 livres de cuisine dont : - Lot 337

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Lot 337
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Estimation :
50 - 100 EUR
337. 1 carton contenant environ 30 livres de cuisine dont : - Lot 337
337. 1 carton contenant environ 30 livres de cuisine dont : - CLION (P). Recettes traditionnelles du pays charentais. Mer et Terroir. Bordeaux, Aubéron, 1994. - Le traité de Ménagier, traité de morale et d'économie domestique composé en 1393 par un bourgeois parisien. Paris, Chavane, 1961. 2 volumes brochés dans un étui recouvert de tapisserie. - CURNONSKY. Lettres de noblesse. Paris, Editions nationales, 1935. Préface de Pomiane. - ESCOFFIER (Auguste). Souvenirs inédits. 75 ans au service de l'art culinaire. Marseille, Laffitte, 1985. - COLLECTIF. Les arts de la table de Lugdunum à la région Rhône-Alpes. Lyon, Bosc frères et Lescuyer, 1973. - CAZEILS (N). Cinq siècles de pêche à la morue . Terre-neuvas et Islandais. Rennes, Ouest-France, 1997. - COURTINE (R.J.). La cuisine des terroirs. Lyon, La Manufacture, 1994. Carton B
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